La cuvée  » Hautes Vignes  » est une cuvée concoctée par Rémy ( le père ) et Clémentine ( la fille ), une belle complémentarité que l’on retrouve dans ce collioure blanc.
Il a fallut 3 ans de travail pour trouver le juste équilibre entre le Vermentino pour sa fraicheur et le Grenache Blanc pour son ampleur.
Iodé, Minéral et Rond à la fois, fermez les yeux et retrouvez vous parachuté au cœur de notre cru entre mer et montagne, ressentez la chaleur des terres du sud et la fraicheur marine de la méditerranée.