Description
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Les vignes dont est issue la cuvée Victoria sont parmi les plus abrupts du cru. Ces côteaux quasi-inaccessibles nous offrent en récompense d’un laborieux travail, un vin plein de caractère. TERROlR Schistes gris avec hivers secs et frais, printemps venteux et étés/automnes chauds sous influences méditerranéennes.VlTlCULTURE Raisonnée et soignée, travail 100% à la main avec vendanges manuelles en caissettesCÉPAGE 50 % Mourvèdre 30 % Syrah 20 % Grenache noir RENDEMENT VlNlFlCATlON ET ÉLEVAGE DÉGUSTATlON ACCOMPAGNEMENTS |