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Connaissez-vous la merveilleuse histoire de la Cuv

Connaissez-vous la merveilleuse histoire de la Cuvée du Banyuls Ambré Doré Doux ? 👀
C'est en effet le vin le plus doux des Banyuls, un caprice de Marie Herre qui reprocha, il y a plus de 100 ans à son mari, de ne pas faire de Banyuls assez doux pour les Dames 😋
Des années de pratique plus tard, voici un doux nectar qui regorge de soleil, pour le plus grand plaisir des Dames et des Messieurs 😉

@banyuls_sur_mer @vigneronindependant @vigneron_roussillon @lesvigneronssurmer

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

•

🍇 Domaine viticole
🚵‍♀️ Activités d’œnotourisme
🍷 Dégustation de vins
📍 138 avenue du Puig del Mas – 66650 Banyuls-sur-Mer

•

#domainetambour #domaineviticole #banyulssurmer #lesvigneronssurmer #dusoleilenbouteille #vigneronindependant #oenotourisme #wine #winelovers #tourisme #vignes #degustation #randonnee #velo #cotedeboeuf #collioure #vignoble #weekend #decouverte

Tellement de choix, de cuvées, de couleurs dans n

Tellement de choix, de cuvées, de couleurs dans nos vins... Lequel sera faire fondre votre cœur de bonheur ? 🥰

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En voici, un vin de caractère ! 🤩 Nous vous pr

En voici, un vin de caractère ! 🤩
Nous vous présentons une belle bouteille de Collioure rouge, " la cuvée de l'Alchimiste ". Une expérience viticole hors du commun, qui nous a donné un mélange qui a su conquérir nos cœurs, en offrant un vin avec des tannins fins et veloutés ✨

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Tout est sous contrôle 😎 Le Domaine Tambour, c

Tout est sous contrôle 😎
Le Domaine Tambour, c’est plus de 43 000 bouteilles par an, 15 hectares en production et des vignes dorées par le soleil plus de 250 jours en une année. Ce qui nous offre une qualité et un goût d'exception à chaque bouteille ! ✨

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Nous avons de super idées ! 💡 Nous vous prése

Nous avons de super idées ! 💡
Nous vous présentons aujourd'hui la recette d'un cocktail, pour un apéro entre (très) gourmands 😌

📸 Le white, du Banyuls Blanc de Blancs, du Sprite et du jus de Citron 😍

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Voici le plus typé des Banyuls rouges, mais surto

Voici le plus typé des Banyuls rouges, mais surtout la toute première étiquette élaborée par le domaine, un vrai incontournable ! 😍

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Mieux que le Dry January, le Domaine Tambour vous

Mieux que le Dry January, le Domaine Tambour vous propose de vous mettre au Good January… 🍷

Plutôt que d’arrêter de boire totalement, pourquoi ne pas boire moins mais de meilleure qualité ? 🧐

• Privilégiez les produits locaux, issus de l’artisanat.
• Goûtez des vins provenant de vignes entretenues avec amour durant toute l’année.
• Explorez les AOP Collioure et Banyuls typiques du Roussillon qui sont aujourd’hui ancrées dans l’histoire.
• Découvrez l’histoire du Domaine Tambour, vigneron indépendant depuis plus de 100 ans.
• Partagez avec l’équipe en venant déguster, découvrir ou redécouvrir nos cuvées phares et nouveaux millésimes.
• Randonnez dans les vignes à nos côtés, paysages somptueux garantis : bon pour le corps et bon pour le moral ! 🤩

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Le Domaine Tambour vinifie 100% de ses vins en vin

Le Domaine Tambour vinifie 100% de ses vins en vinification traditionnelle et carbonique 🍇

Vous pouvez découvrir 7 références en AOP Collioure et 5 références en AOP Banyuls. Retrouvez également notre bouteille phare du domaine : l'Ambroisie Cave Tambour - Rouge 🍷

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre site Internet.

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Publication 17959092383264424 Instagram

Publication 17959092383264424 Instagram

Domaine Tambour vous a concocté une nouvelle rece

Domaine Tambour vous a concocté une nouvelle recette de cocktail gourmand pour continuer à célébrer cette nouvelle année, le Banyuls Coffee ! 🥃

Cette fois-ci, vous aurez besoin de :
- 2cl de Banyuls Hors d'Âge
- 2cl de Whisky
- 1cl de sucre de canne
- 4cl de café
- de la chantilly et du chocolat râpé (optionnel)

Versez votre Banyuls et votre whisky dans votre café chaud, ajoutez le sucre de canne puis recouvrez le tout, si vous le souhaitez, par de la chantilly et du chocolat râpé !
Votre Banyuls Coffee est prêt à être dégusté ☕️

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📸 Guillaume Levasseur (any_pictures_you_like)

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Débutez 2023 comme il faut en vous accordant une

Débutez 2023 comme il faut en vous accordant une dégustation de vins AOP Banyuls et Collioure au Domaine Tambour 🍷

Plongez dans de nouvelles saveurs jusque-là inconnues, et craquez pour la référence de vos rêves ✨

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Le saviez-vous ? 💡 Le Banyuls Blanc de Blancs

Le saviez-vous ? 💡

Le Banyuls Blanc de Blancs a longtemps été l'un des préférés de Mr. Michelet Herre, qui avait pour habitude de raconter que ce Blanc de Blancs rendait amoureux et qu’il prédisposait aux jumeaux 👯‍♀️

Alors, souhaitez-vous donner vie à cette légende ? 🤍

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📸 Guillaume Levasseur (any_pictures_you_like)

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📍 138 avenue du Puig del Mas – 66 650 Banyuls-sur-Mer

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Banyuls Rimage 2021 🍇

Le Rimage n’est élevé en cuve que quelques mois et protégé de l’air pour garder sa fraîcheur et son nez très fruité.

🍷 Œil : Robe violine aux reflets noirs
🍷 Nez : Panier de fruits rouges et noirs, compotée de rhubarbe et violette
🍷 Bouche : Gourmande sur des notes de figues sèches et de fruits confits offrant une finale de cacao amer.
🍷 Boire dans les 5 ans pour conserver ses arômes de fruits frais.

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Plus les fêtes approchent, plus nous sommes à la

Plus les fêtes approchent, plus nous sommes à la recherche de recettes de cocktails gourmandes 🌟

Domaine Tambour vous propose de réaliser un cocktail doux et gourmand, le "Tatin" 🍎

Pour cela, vous aurez besoin de :
- 5cl de Banylus Doré Doux
- 5cl de jus de pomme
- 1 bâton de cannelle

Versez vos deux liquides principaux et laissez infuser votre bâton de cannelle pendant quelques minutes. Une fois infusé à votre goût, le tour est joué ! C'est simple et fruité à souhait 🤩

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🍷 Dégustation de vins
📍 138 avenue du Puig del Mas – 66 650 Banyuls-sur-Mer

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Cuvée Clémentine, Collioure Rosé 2021 ✨ Pour

Cuvée Clémentine, Collioure Rosé 2021 ✨

Pourquoi "Clémentine" ? 💡

Remontons en 1990, année où Mr. Rémy Herre décide de faire une cuvée pour chacun de ses enfants. Clémentine sera le nom attribué au Collioure Rosé.
Maintenant à la tête du Domaine Tambour, cette même Clémentine porte tout fièrement son prénom 🌟

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Le Tradition Banyuls Rouge 🍷

Sur des notes d’oxydation, le Tradition Banyuls est élevé 30 mois en fûts de chêne et en plein air, de façon à acquérir des arômes de noix et de torréfaction, ce qui le rend idéal pour accompagner un dessert chocolaté.

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🍇 Domaine viticole
🚵‍♀️ Activités d’œnotourisme
🍷 Dégustation de vins
📍 2 Rue Charles de Foucault, Banyuls-sur-Mer

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#domainetambour #domaineviticole #banyulssurmer #lesvigneronssurmer #dusoleilenbouteille #vigneronindependant #oenotourisme #wine #winlelovers #banyuls #oxydation

🎁 J E U C O N C O U R S 🎁 Nous vous faison

🎁 J E U C O N C O U R S 🎁

Nous vous faisons gagner 5 lots parfaits pour trinquer à la magie des fêtes de fin d'année :

🥂 un bon cadeau pour un atelier cocktail pour 2 personnes à valoir jusqu’au 30 septembre 2023

🥂 4 coupons de 10% de remise sur notre gamme de vin et activités oenotouristique jusqu’au 15 janvier 2023 ( à raison d'un coupon par gagnant )

Pour les remporter, rien de plus simple :

🌟 Likez cette publication
🌟 Taguez deux drinks lovers en commentaires
🌟 Abonnez-vous à notre compte

Nous tirerons au sort 5 gagnants le 23 Décembre, qui remporteront chacun un lot 😉

Bonne chance à tous ! 🎉

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🍷 Dégustation de vins
📍 2 Rue Charles de Foucault, Banyuls-sur-Mer

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Cela fait des milliers années que l'on produit du

Cela fait des milliers années que l'on produit du vin. Sa fabrication est un procédé naturel qui nécessite l'intervention humaine ! ✨

Découvrez les 5 étapes nécessaires à la création de cette boisson millénaire 🍷

🍇 La vendange
🍇 Le foulage et le pressurage
🍇 La fermentation
🍇 La clarification
🍇 La maturation

Si vous voulez en savoir plus n'hésitez pas à passer au domaine, nous serions ravis de vous faire découvrir l'art de la création du vin 😊

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Les pros du vin sont-ils parmi nous ? 🍇 Connai

Les pros du vin sont-ils parmi nous ? 🍇

Connaissez-vous toutes les étapes de la fabrication du vin ? Dites-nous tout en commentaire 😉

PS : la réponse dans notre prochain post 😊

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1er Atelier Cocktail 🍸 ! Venez confectionner vo

1er Atelier Cocktail 🍸 ! Venez confectionner votre propre cocktail maison au Domaine Tambour ✌

Nous vous attendons nombreux 🤞
Pensez à réserver 🙃

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